|
Hulp bij de budget-berekening
Wat geeft men per dag/week aan voeding
uit?
De website van het Nibud geeft zowel de betrokkene als de hulpverlener
een goed inzicht in de dagelijkse /wekelijkse kosten die men
per persoon aan voeding kwijt is. Hier ziet u een gedeelte van
een pagina met informatie zoals deze op de website van het Nibud
is te vinden. Uiteraard is op de Nibud-website nog veel meer
belangrijke/relevante informatie te vinden. Zie hiervoor de links
onderaan deze tekst.
De kosten van eten en drinken
Steeds vaker doen mensen hun boodschappen voor de hele week.
Grote voorraden van verse voedingsmiddelen zijn het gevolg. Meestal
kopen huishoudens meer dan nodig is. Maar liefst 10 tot 15 procent
van de gekochte voedingsmiddelen gooien we namelijk weer in de
vuilnisbak, grotendeels ongebruikt. Dit is niet alleen een verspilling
van de producten zelf. Het is ook een verspilling van de energie
die nodig is geweest voor de productie en het transport van deze
voedingsmiddelen. Door te kopen en koken op maat spaart u het
milieu, en bespaart u op uw uitgaven voor voeding.
Hoeveel gooit u weg?
Hebt u enig idee hoeveel u zelf eigenlijk weggooit aan voedingsmiddelen?
Doe dan eerst de weggooi-test!
Wat geeft een huishouden aan voeding
uit?
Wat een huishouden maandelijks aan voeding uitgeeft, hangt
vooral af van twee factoren. Dat zijn het inkomen en het aantal
personen in het huishouden. Om gemiddelde kosten voor de verschillende
maaltijden per persoon te berekenen, gaan we uit van de gemiddelde
eetgewoonten van de Nederlandse bevolking. Het Voedingscentrum
heeft een verantwoord voedingspakket samengesteld. De kosten
hiervan staan vermeld in de tabel. De bedragen gelden voor tweepersoonshuishoudens.
Het inkomen
Naarmate het inkomen hoger is, wordt er meer aan voeding uitgegeven.
Maar niet alleen de hoogte van het inkomen is bepalend, ook de
hoogte van de overige (noodzakelijke) uitgaven is van belang.
Hebt u bijvoorbeeld hoge woonlasten, dan blijft er minder over
voor voeding of andere huishoudelijke uitgaven.
De uitgaven aan voeding nemen echter niet veel toe in verhouding
met de toename van het inkomen. Wanneer het inkomen stijgt, besteedt
een huishouden namelijk relatief mÈÈr aan andere
uitgavenposten zoals kleding en vervoer, dan aan voeding. In
uw situatie is dat misschien heel anders. Ieder huishouden maakt
hierin immers zijn eigen keuzes.
De grootte van het huishouden
Hoe meer personen er in het huishouden zijn, des te hoger
het bedrag dat aan voeding wordt besteed. Maar het inkopen en
bereiden van maaltijden voor meer personen is ook relatief goedkoper.
In onderstaande tabel kunt u lezen hoeveel goedkoper het is om
voor meer mensen te koken.
Wilt u voor uw eigen huishouden uitrekenen wat u aan voeding
uitgeeft, dan moet u de bedragen uit de tabel die de dagelijkse
kosten per maaltijd vermeldt, verhogen of verlagen met het percentage
uit de tabel hierboven. Voor de totale kosten kunt u ook onderstaande
tabel gebruiken.
-
Voorbeeld
Een gezin bestaat uit een vader, een moeder, een jongen van 11
jaar en een meisje van 13 jaar oud. Per dag besteedt dit gezin
aan voeding:
€ 3,59 + € 3,59 + € 3,19 + € 3,5 = €13,93.
-
Enkele tips om te bezuinigen
-
Houd een vast bedrag per week aan voor de boodschappen. Het
kan handig zijn dit bedrag op een vaste dag van de week contant
op te nemen. Op is op.
-
Drinkt u uitsluitend frisdrank om uw dorst te lessen, of
ook wel eens water? Elke dag fris en wijn tussendoor en bij de
maaltijd is van invloed op wat u aan voeding en versnaperingen
uitgeeft.
-
Maak een boodschappenlijstje voor u op pad gaat.
-
Maak kinderen duidelijk dat ze niets extra's krijgen als
ze meegaan met boodschappen doen.
-
Profiteer van aanbiedingen als u zeker weet dat u het product
van dat merk en in die hoeveelheid wilt hebben.
-
Als u voor meerdere dagen tegelijk inkoopt, en ook met koken
rekening houdt met de volgende dag, kunt u tijd Èn geld
besparen.
-
Doe geen boodschappen met een lege maag. Dan heeft u de neiging
om veel meer in te slaan.
-
BRON: NIBUD: www.nibud.nl
Relevante pagina Nibud-website: Besparen/De kosten van eten en drinken
-
|
